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초 록 빛 천상병 나는 초록빛을 참 즐긴다 언제나 싱싱하고 맑은 색깔이다 우리집 뜰은 초록빛으로 가득 차 있다 내가 겨울을 싫어하는 까닭은 방문을 닫아야 하기 때문이다 추워서 열어놓지 못해.... 초록빛을 보지 못하고 책도 읽을 수 없기 때문이다 천상의 시인 참 맑은 영혼의 소유자이신 천상병님 시나 수필이나 읽는이의 마음이 순수함을 갖기 원하게 하는 마력이 있는 것 같아요. 시인의 글은 길고 기인 여운이 잔잔하게 마음으로 퍼지는 마력의 글 시에대해 논할만한 그릇이 되지않는저도 이렇게 생각하고 있답니다. 인간은 초록색을 보면 정서적으로 안정감을 얻게된다고 이야기를 들은거 같습니다. 세월이 흐르고 나이가 들어갈수록 순수함이 퇴화되지않고 오히려 가까워지고 순수함이 살아났으면 좋겠다고 생각하고 있답니다. 아름다..

[ 치즈돈까스 / 고구마돈까스 ] 아들이 어디서 고구마 돈까스를 사 먹었는지 느닷없이 단호하게 고구마 돈까스를 만들어 달라고 재촉하네요! 사랑하는 짜~아식^^ '아낌없이 주는 나무' 이고픈 마음으로 고기와 고구마를 사왔어요. 호박고구마 나오면 그걸로도 만들고 싶네요^^ 이렇게 만들었는데 짱~ 맛있네요. 재료 돼지고기등심, 허브소금, 계란 5개, 빵가루500g, 밀가루 약간, 고구마, 슬라이스치즈, 올리브유, 제철 야채 여러가지 돈까스 고기를 살 때 "고기를 얇게 잘라 기계에 내려주세요~" 라고 했어요. 그러면 평소 돈까스 고기보다 반정도 얇게 손질을 해 주거든요. 고기에다 허브소금을 뿌렸어요. 제가 후추는 사용을 안해서요.. 위벽에 붙어 염증을 일으킨다고 합니다. 고구마는 껍질을 벗겨서 삶아주세요. 고구..

국내 최초의 도심형 명품 아울렛 W CONCEPT RED W CONCEPT RED 에서 마음에 드는 신발을 발견했습니다. 딸들에게 사주면 아주 좋아할 것 같아요. 지니킴 신발이 세일 중이네요^^ 가격도 저렴하고 예쁜 신발을 발견했는데 이 신발은 품절이네요 ㅜㅜ 딸들에게 사주면 좋아할 것 같았는데...... 명품가방도 팔고 여러가지가 참 많습니다!! 매장으로 구경가면 재미있겠어요~ 명품 세일하는 상품도 많고 더블유컨셉레드에서 여러가지 한번에 구경하고 구매하면 정말 편할 것 같아요. W CONCEPT RED는 최고급 명품 브랜드부터 합리적인 가격대의 컨템포러리 의류, 액세서리, 슈즈, 언더웨어 그리고 뷰티 아이템까지 원스탑 쇼핑이 가능한 명품 아울렛이랍니다~ 명품아울렛 매장 더블유컨셉레드 1. 600여종의 ..

귀천 이해, 용서, 희망 그리고 따스함이 묻어나는 아름다운 천상의 시 처음 귀천이라는 시를 만났을 때, 저는 만났다는 표현을 해봅니다. 지금부터 15년 전 즈음인가 기억이 가물가물하는 어느 날, 저녁준비를 하는데 라디오에서 귀천이 낭송이 되고 있었습니다. 낭송이 되는 시를 듣는 순간 전 귀천에 매료되었답니다. 가곡으로도 불리고 있는 귀천. 저는 시를 사랑하는 방법도 감상하는 방법도 잘 모르지만, 귀천을 사랑합니다. 사람마다 성향이 다르기도 하지만 해박하지 못하여 학문적으로 펼쳐 보이지 못한다 해도 그저 귀천이 좋답니다. 이 시는 매 순간 새로운 마음으로 감상하게 되는 것 같아요. 이 시를 사랑하는 까닭은 고독함과 외로움과 그리움 때문이기도 하며, 희망의 빛을 보고 용기를 얻으며, 포근함을 느끼게 되는 많..

[연어 마요네즈 치즈구이] 담백함과 감칠맛이 나는 연어 지방질과 단밸질이 많이 들어있는 연어는 영양만점인 고급생선이죠!! 연어를 또 뭐라고 부르는지 아시나요? 생선의 귀족이라고 한다는군요. 비린내만 제거하면 향긋하고 감칠맛이 있는 연어는 정말 귀족이라 불리울만한 맛있는 생선이랍니다. 이 귀족을 마요네즈에 덧발라서 영양덩어리 치즈를 입혀서 구워내 먹었답니다. 이렇게 저는 만들어 먹었어요~ 코스트코에서 구입한 연어 덩어리를 적당한 크기로 잘라서 생강즙이나 생강가루, 청주, 허브소금에 잠시 2분정도 재워 놓아요. 간이 배어든 연어를 대나무 꼬치에 길게 꽂아주세요. 꼬치에 끼운 연어 윗면에 마요네즈를 발라주세요. 팬에 버터를 두르고 중간불에 꼬치에 끼운 연어를 팬에 넣고 속까지 잘 익혀주세요. 연어가 거의 다 ..

비타민이 인간의 수명을 짧게 하다니!!! 그럴 수가 있을까?? 다음의 글들은 국민건강보험에서 발행되는 책자에서 읽고 올리는 거랍니다. 알고 있으면 가족건강에 유익할듯해서 올립니다. 충격이라고 할 수밖에 없어서요. 내용을 그대로 더하지도 덜하지도 않고 올려볼게요!! 출처 : 국민건강보험 비타민이 수명을 짧게 한다? 비타민제 많이 먹을수록 좋다? 대표적인 영양제인 비타민은 항산화작용을 통해 암을 예방하거나 각종 생활습관병 개선 등 만병통치약에 가까운것으로 알고있는 사람들이 많다. 또 몇몇 의사들은 방송이나 신문을 통해 비타민은 많이 먹으면 먹을수록 건강유지나 수명연장에 좋다고 말하기도 한다. 하지만 최근에는 각종 비타민제들이 심장 및 혈관질환등 여려질병예방에 효과가 없으며 심지어는 수명을 더 짧게한다는 연구..

저는 음식에 들어가는 소금을 제부도에서 직접 구매해서 먹고있답니다. 오이지를 담그고 나니 소금이 똑~ 바닥이 났어요. 그래서 소금 사러 제부도에 다녀왔어요~ 제부도 소금집에서 소금을 5년째 사다 먹고 있어요. 제부도에 간 김에 소금 60kg(45000원)[ 이만큼이면3년 먹어요.] 사가지고 오는 길에 많은분들이 칭찬이 자자한 물레방아 라는 . 음식점에 들러 맛도 즐겨 볼 요량으로 출발했답니다. 물레방아!!! 고향을 생각하게 하는 단어는 보기만해도 생각만해도 더욱 더 따스함을 주는 낱말인 것 같아요. 아들, 딸과 함께 제부도에 소금사러 다녀오다가 칭찬이 자자한 물레방아라는 음식점에서 점심을 먹으러 갔답니다~ 휴가철 여행지 주변의 음식점 중에서 맛깔스럽게 하는 음식점을 찾기가 쉽지만은 않더라구요. 일찌감치 ..