국수4 강릉 여행 & 맛집 오월에 초당 춥지도 덥지도 않은 사월은 여행가기 좋은 계절인데 언제부터인지 봄 하면 떠오르는 것이 미세먼지와 황사입니다. 아~~~옛날에는 이렇지 않았는데 소나무 숲과 동해 바람이 그리워 사계절이 아름다운 강릉에 왔습니다. 솔향 강릉 강릉 맛집이라는 오월에 초당, 전화번호 033-651- 0187 주소 강원도 강릉시 초당동 357-4 신주소 강원도 강릉시 난설헌로 234-5 문 여는 시간 11:00~ 21:00 수요일은 쉬는 날 이라고 합니다. 잔치 국수는 육수가 중요하지요. 아들이 안내한 맛집 오월의 초당은 여러 종류의 재료를 넣어 육수를 만든다고 하는데 멸치, 밴댕이를 가마솥에서 푹 끓여 산야초 효소 젓국 양파 마늘을 넣어 감칠맛을 낸다고 합니다. 육수도, 반찬도 맛있고 국수 면발이 쫄깃해서 더 맛있습니다. 싱겁게.. 2017. 5. 1. 무더위를 날려보낼 [ 비빔국수 ] 중추절 잘 지내셨나요? 훈훈한 마음과 맛난 음식도 많이 드셨겠군요. 솜씨 좋은 사람에게는 솜씨를 발휘할 좋은 기회였겠지만 힘드셨을 시간이 되기도 했겠지요. 돌아오는 휴일엔 숯가마에 가셔서 쌓인 피로를 풀어주는 것도 좋겠네요. 제 동서가 음식솜씨가 좋은 사람이라서 고유음식을 잘 만든답니다. 주말농장에서 자라고 있는 토란을 캐 가지고 갔는데 마술 손으로 뚝딱 토란국을 끓여냈는데. 추석이면 토란국을 먹는 게 풍습이라는 말과 함께 먹지 않으면 벌금이라는 무거운 반찬도 올려서 말이지요. 덕분에 모든 사람은 토란국을 먹지않는 저도 그 덕에 먹었답니다. 멋진 여성의 힘을 날리며 살아가는 동서의 하는 일이 잘되었으면 좋겠어요. 추석이 지났지만, 무더위는 막바지 기승을 부리고 있어 땀이 지끈지끈 견디기 어려운 요즘 날씨.. 2011. 9. 15. 정보는 공유해야죠. 딸덕에 알게된 [티켓 몬스터] 와 [치마리 국수] 바쁜 일상을 살아가는 나의 딸 어느날 이쁜딸이 저에게 하는말 엄마 티켓 몬스터 들어가보세요 라고 하는말 뭐라고 포켓 몬스터 왜 만화영화 주인공 이 왜애 아니요 티켓 몬스터요 라고 재차 말하는데 거기 뭐하는덴데 라고 물으니까 다양한 품목을 매일매일 반값으로 할인해서 이용할수있도록 티켓을 사는곳이라고 말해주더군요. ㅋㅋㅋ저는 그것도 모르고 고 2 짜리 아들이 어릴때 열심히 보고 흉내내던 포켓몬스터를 먼저 떠올렸죠. 하지만 요즘은 이상하게 속이고 속는 세상 이다보니 궁금한점은 물어봐야죠 거기서 그냥 막 사도 되니? 사기일지도 모르잖아.하니깐 믿을만한 곳이고 사기 아니라고 하는 딸의 답변에 티켓몬스터에서 사기아니라고 해도 음식점이 없어지거나 불친절하거나 그런거 아니야? 라고 물었더니 아니에요 음식점이 광고할려고.. 2011. 3. 23. 밥하기 싫어질때 [달래 국수무침] 밥하기 싫어질때는 이렇게 해보심이 어떨까요. 처서가 지난 지금 폭우가 내렸다가 깜쪽같이 해뜰려고 하는군요. 변덕스럽고 예측 할수없는 날씨 아들은 학교에서 돌아올때는 땀으로 목욕하다시피 그런모습으로 오는데 안스러운 생각도 든답니다. 입맛을 살리는 반찬을 해줘야 할텐데 고민이랍니다. 밥하는 제가 입맛이 없다보니 반찬도 소홀히 하는것같아서 사랑하는 가족들에게 미안한 마음이 든답니다. 마트에 갔는데 왠일 달래가 있네요. 요즈음에 야채가 비싸서 마땅하게 살만한것이 없는것처럼 여겨진답니다. 달래를 사다가 국수에 무쳐먹어야지 결심하고 1단을 사왔답니다. 이렇게 만들어 먹었어요. 재료 달래1묶음, 빨간파프리카약간, 양파반개, 대파반개, 골뱅이 양념장=고추장2수저, 식초1수저, 설탕1수저, 물엿1수저, 고추가루1수저, .. 2010. 8. 26. 이전 1 다음
