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세상에서 가장 만들기 쉬운 영양듬뿍 [ 토마토 쥬스만들기 ]

토마토의 또다른 이름이 있는데 그 이름은 번가 라고 한대요. 라이코펜이라는 성분이 들어있어 전립선 암세포가 성장하는 거를 방해 해주는 토마토는 전립선 예방에 아주좋은 식품이라고 해요. 또 소화기능도 좋게 해주고요. 또하나 토마토는 영양성분이 재미있는게 토마토를 =그냥먹어도 영양듬뿍= =익혀먹으면 영양성분이 4배로 증가하고= =기름으로 조리하면 영양성분이 9배로= 증가하는 토마토랍니다. 때이른 토마토 이지만 세일할때 재빨리 1박스 사서 함량 100%토마토 쥬스를 만들어 주었어요. 재료 토마토 /굵은소금약간/ 기호에 따라 꿀 속이 가득차고 탱탱한 찰토마토를 사서 겉을 깨끗이 씻었어요. 펄펄 끓는물에 소금 한수저 넣고 토마토를 데쳐냈어요. 데쳐내면 껍질이 잘 벗겨진답니다. 얇은 냄비가 데쳐내는 용도로 사용할때..
반찬/간식거리 2011. 4. 17. 05:30
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