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숯불향이 그윽한 [ 삼겹살 오징어볶음 ]

벼르고 별러 숯불에 잔뜩 구워 한 번씩 먹을양을 냉동실에 꽁꽁... 아들 딸이 먹고 싶다고 말할 때 한 봉지씩 꺼내어 만들어 주지요. 블로그 배워가는 덕에 요리를 궁리하는 엄마랍니다. 숯불향이 그윽한 음식은 입맛을 돋워주는데 오늘도 생각하다 이거다 라고 스치는 음식! 남편이 오삼 오삼 하길래 저 나름대로 볶았는데 우리 가족들 획기적인 음식이라며 인기 짱이었어요. 혼자 먹기 아까운 음식 오징어 삼겹살 볶음 이렇게 만들었어요. 5인분 재료 구운 삼겹살 400그램/오징어 2마리/ 야채=양파 큰 거 1개/당근 반개/새송이 2개/피망큰거 2개/청양고추2개/대파1개/ 양념=고추장3수저/고추가루 2수저/흑설탕 수북하게 1수저반/다진마늘1수저/몽고간장2수저/참기름1수저 반/ 맛술1수저/굴소스1수저/멸치육수 3수저/ 맛..
반찬/볶음&조림 2011. 4. 14. 05:30
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