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구수한 맛 치즈 옥수수죽

옥수수캔을 사다가 하셔도 맛있어요. 이왕이면 제철 옥수수로 만들어드세요~ 옥수수는 치즈를 올려드시면 영양죽으로 드실 수 있답니다. 옥수수는 곡류 중에서는 영양가가 최저 식품이라고 하지만 씨눈에는 좋은 영양성분이 들어있다고 합니다. 옥수수 드실 때는 씨눈을 꼬~옥 드시는게 옥수수 먹는 본전을 뽑는거라고 할 수 있겠네요. 옥수수 씨눈에 들어있는 성분 중에는 피부의 건조와 노화를 방지하는 성분이 많이 들어있고 옥수수 수염을 말려 달여 꾸준히 마시면 당뇨병, 신장병 치료에도 도움이 된다고 합니다. 옥수수하면 떠오르는 지역이 있지요. 작년에 가족들과 무주리조트에 가던 중에 옥수수를 한자루 샀는데 리조트에 도착해서 소금도 넣지 않고 물만 부어서 삶아 먹었어요. 처음으로 대학찰옥수수를 먹게 되었는데, 놀라운맛! 이맛..
반찬/밥&죽 2010. 8. 18. 22:59
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