나들이갈때 만들기 쉬운 든든한 도시락 [ 또띠야 계란말이 ]

 

 

본격적으로 나들이 하기에 참좋은 날씨이지요.

 황사만 없다면 마음껏 자연과 더불어 자연을 마음껏 노래하며
 자연인의 즐거움을 만끽할수 있으면만...
거기에다 이제는 비가 내리면 방사능 비라서 기피해야 하다니...
자연을 돌려줘요 ㅡㅡㅡㅡㅡㅡ오
생각해보면 문명의 발달이 좋기도 하고
편리하게 살아가지만 가끔씩은 문득문득

무섭기도 한거 같아요.
번거로운 준비해서 나들이 가는것이 때론 귀찮을때가 있죠.
그럴때는 간단하게 준비해 나들이 해요.

재료

계란2개/슬라이스치즈2장/아스파라거스2대/또띠야 1장/올리브유/

아스파라거스를 어슷하고 얇게 잘라
계란을 깨트려 함께 섞어 놓아요.
또띠야에 슬라이스치즈를 펴놓아 주세요.

팬에 올리브유를 두르고
섞어놓은 계란을 부어 중간불에 익혀주어요.

윗면이 익어갈즈음 뒤집어 노릇하게 익혀 준다음
슬라이스치즈를 올려놓은 또띠야에 계란 부침을 올려놓아요.

 양쪽끝을 안쪽으로 오므려 김밥 말듯이
또르르 꼬옥 말아준다음 끝부분을 계란힌자를 조금 발라준다음
꼬옥 붙여 주어요.

팬에 올리브유를 골고루 바른 다음
말아놓은 또띠야를 올려 약한 불에 뚜껑을 덮고 은근히 구워주다가
뒤집어 노릇하게 구워주어요.

노릇하게 구워진 또띠야 계란말이랍니다.

 

칼로 어슷하게 잘라봤어요.
완성된 간단한 또띠야 계란말이랍니다.

포일에 싸서 도시락으로 삼아도 그만이지요.
든든한 식사대용으로도 손색이 없는 또띠야 계란말이

 

봄나들이에 가까운곳에 산책하러 갈때
만들어가면 맛도있고 든든하게 속을 채울수 있답니다.
언제나 미소짓는 일들이 많아지시기를 바랍니다.^^