간편하게 만들어 먹는[토마토 햄샐러드]

 

 

호흡기가 좋지않은분들은 정말 조심하세요.
황사때문에 봄이 무서워요.나쁜황사 ㅡㅡ
오늘은 황사비가 내리는데 비 맞지않도록 주의해야겠어요.
너무도 사랑스러워 신기스러울 정도의 마음을 가지고 기르던 아들!!
40넘는 나이에도 함께하는 엄마이고 싶어 아들이 다섯살때 아들 친구들하고
함께 축구 했던때가 엇그제 같은데 어느새 시간이 많이 지나버렸네요.
고2 올라간 아들에게 교육을 잘못시키는 엄마일지 모릅니다.
아들에게 후일에 청년이되어 사랑하는 사람을 만나 결혼하게 되면
맛있는것은 아내의 집으로 가져다 드리는 거라고 말한답니다. 
아내를 자녀를 사랑하면 아주많이 사랑하면 엄마가 행복해한다고
엄마를 사랑한다면 그렇게 하는거라고 고2 아들에게 말해주는 엄마랍니다.
수제햄이 참 맛있더군요. 값이 비싼게 흠이지만 제가 산게 아니고
딸의 남자친구가 선물한거 랍니다.
여자친구가 좋아 좋은건 여자친구집에 선물하는 청년때문에
제 아들에게 맛있는건 아내의 집으로 가져다 주라고 미리 교육하고 있답니다.

재료

토마토 3개/오이 1개/게맛살다섯줄/슬라이스치즈 3장/햄 150그람/마요네즈 3수저/소금조금/약간의 브로콜리/

토마토는 끓는물에 데쳐 껍질을 벗긴다음 팔등분으로 잘라놓아요.
오이는 반으로 갈라 속을 파내고 삼등분해서 가늘게 자른다음
소금조금넣고 10분정도 절인다음 꼬옥 짜놓아요..
맛살은 3등분해서 잘게 찟어주고 
햄은 얇게 잘라서 끓는불에 데쳐 가늘게 채썰어주어요.
치즈는 가늘게 잘라놓아요.

 잘라놓은 토마토는 접시에 비잉 돌려 담아놓아요.

채썰어놓은 각각의 재료를 고루 섞어 도마투가운데에 담고
이에 비잉둘러가며 마요네즈를 뿌려주어요.

아니면 채썬 재료위에 마요네즈를 뿌리고 고루섞어
가운데에 담아주어요.

이렇게도 담아봤어요.

여려가지를 다양하게 함께먹을수있는 샐러드를
간단하게 마요네즈에 버무려봤어요.
토마토가 한창 나올때 여려가지로 만들어 먹도록 할려구요.
행복한 삶이 되시기를 바랍니다.^^